Menu Maja
(04.05-08.05.26)
Poniedziałek
Śniadanie:
Twarożek ze
szczypiorkiem, warzywo, masło, chleb wiejski, herbata (1,7)
Obiad:
Zupa:
Ogórkowa z ryżem i warzywami (7)
Danie główne: Spaghetti w sosie bolognese (z pomidorami,
bazylią i dodatkiem papryki), woda z cytryną (1,3)
Podwieczorek:
Mus owocowo-mleczny b/cukru, biszkopty (1,3,7)
Wtorek
Śniadanie:
Pasztet drobiowy,
serek Almette, warzywo, masło, chleb wieloziarnisty, herbata (1,7)
Obiad:
Zupa: Delikatny kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami (-)
Danie
główne: Udo trybowane w sosie koperkowym, kasza
jęczmienna, gotowane mini marchewki
kompot (1,7)
Podwieczorek:
Ciasto drożdżowe z jabłkami, szklanka mleka
(1,3,7)
Środa
Śniadanie:
Płatki miodowe na
mleku, dżem owocowy (niskosłodzony), masło, bułka grahamka – mini, owoc,
herbata (1,7)
Obiad:
Zupa: Krem z buraka (zabielany) z gotowanym jajkiem
(tartym) i grzankami (3,7,1)
Danie
główne: Mintaj panierowany, ziemniaki, surówka z
czerwonej kapusty z dodatkiem jabłka
(na bazie jogurtu), woda z cytryną i
pomarańczą (4,1,3)
Podwieczorek:
Serek waniliowy b/cukru z malinami, chałka maślana
(1,3,7)
Czwartek
Śniadanie:
Szynka drobiowa,
pasta jajeczna z białym serem i szczypiorkiem, warzywo, masło, chleb
kukurydziany, herbata (1,3,7)
Obiad:
Zupa: Grysikowa z warzywami (1,9)
Danie
główne: A’la gołąbek z ryżem
basmati, mięsem wieprzowym i warzywami,
sos pomidorowy, ziemniaki, kompot (1,3,7)
Podwieczorek:
Jogurt naturalny z miksowanymi owocami,
pałeczki kukurydziane (7)
Piątek
Śniadanie:
Ser żółty – gouda,
warzywo, masło, chleb graham, herbata (1,7)
Obiad:
Zupa: Koperkowo-kalafiorowa z makaronem (gwiazdki)
(1,3,7)
Danie
główne: Naleśniki (z dodatkiem mąki
orkiszowej i jogurtu) z jabłkiem, woda z cytryną (1,3)
Podwieczorek:
Pasta warzywna z twarożkiem i szczypiorkiem,
bułeczka śląska – mini (1,7)
SMACZNEGO J
Informacje o obecności konkretnego alergenu podawane są w
nawiasie przy danej potrawie.
z dnia 25 października 2011r.
które
mówi o obowiązku przekazywania
konsumentom informacji na temat
składników obecnych w serwowanej żywności oraz innych substancji
mogących powodować alergie lub nietolerancje pokarmowe, zamieszczamy do
ogólnego zapoznania się wyciąg z w/w rozporządzenia, tj „WYKAZ ALERGENÓW W
ŻYWNOŚCI”.
ALERGENY W ŻYWNOŚCI:
1.
GLUTEN
tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub
ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne;
2.
Skorupiaki i produkty pochodne;
3.
Jaja
i produkty pochodne;
4.
Ryby i produkty pochodne;
5.
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6.
Soja i
produkty pochodne;
7.
Mleko i
produkty pochodne (łącznie z laktozą);
8.
Orzechy
tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki
pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia a
także produkty pochodne;
9.
Seler i
produkty pochodne;
10.
Gorczyca i
produkty pochodne;
11.
Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12.
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg
lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w
postaci gotowej bezpośrednio do spożycia;
13.
Łubin i
produkty pochodne;
14.
Mięczaki i produkty pochodne;
Informacje o obecności poszczególnych
alergenów podawane będą
w codziennym jadłospisie.
